ホワイトトウモロコシ　宮崎より届きました。品種は雪の要請です。とても甘く美味しいです。天ぷらでどうぞ
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神風香枝豆　神奈川県秦野より届きました早生品種の枝豆です。香り良く甘味のある品物です。その場で茹でてお出ししています。
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#神風香居酒屋

ホワイトアスパラ　北海道滝本農場より届きました:4Lのホワイトアスパラです。1年ぶりです。何しろ美味しいです。天ぷらでどうぞ
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#滝本農場居酒屋ホワイトアスパラ

明日葉新芽　静岡より届きました。あしたばの若芽です。柔らかく香り良いです。天ぷら、お浸しでどうぞ
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ブリモドキ　千葉県勝浦より届きましたとても珍しい魚です。見た目はメダイに縦縞を入れたような魚ですが味はブリに似ています。お刺身でどうぞ
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天然ヒデコ　岩手県北上より届きました。大きい山アスパラです。今年最後の山菜です。茹でてマョネ_ズ、天ぷらでどうぞ
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天然鮎　秋田県大内山川の天然アユが入荷しました。18センチ前後です。今の時期では最大です。塩焼きでどうぞい1匹850円です。
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ねまがり竹北海道より届きました。元の太い竹の子です。焼いて胡桃味噌でどうぞ
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キビレハタ 沖縄より届きました。キビレハタです。沖縄ではミ―バイと言いとても人気のある魚です。ハタ系統なので味の濃い品物です。お刺身でどうぞ
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天然浜ぼうふう 鳥取より届きました。天然のボウフウです。お刺身の妻で良く使われます。茹でて酢味噌和え、天ぷらなど香り良いです。
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根曲がり竹 青森より届きました姫竹です。焼いて胡桃味噌を付けて食べると絶品です。
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天然山うど 新潟より届きました。アクがないので皮をむいて味噌を付けてどうぞ
天ぷらも美味しいです。
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天然しどけ 新潟より届きました。天然のシドケです。お浸しにすると独特の香りが有り美味しいです。
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天然木の芽 新潟より届きました。アケヒの新芽で少しあくがありますが感触が良く新潟では良く食べられるます。茹でて鰹節とうずらの卵で食べます。
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天然シオデ 新潟より届きました。天然の山アスパラです。アスパラの様な感触で茹でてマヨネーズで食べて下さい。
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天然ハリギリ 長野より届きました。はりぎりです。天ぷらにすると美味しい山菜。
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千年鯛 沖縄より届きました。センネンダイです。名前の由来は千年に一度しか捕れないところから来ました。フエダイ科の魚で白身で味の有る魚です。お刺身でどうぞ
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天然タカノツメ 新潟より届きました。
少し苦味のある山菜なので天ぷらがおすすめです。
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白子筍 京都山城産の白子のタケノコです。今年最後だとお願いいたします。柔らかく香り良い品物ですので茹でてお刺身が一番です。天ぷら、若竹煮でもどうぞ
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