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2019.06.07
トラギス明石産の魚です。甘鯛釣りの外道でつれるぐらいで市場にはめったに入荷がありません天ぷらでどうぞ
2019.06.05
松阪牛 A4等級のミスジです。1頭から3キロ位しかとれますん希少な部位です。柔らかく味があります。たたきでどうぞ
2019.06.05
ホワイトトウモロコシ愛知産のトウモロコシです。とても甘く生でも食べられる品物です。天ぷらでどうぞ
2019.05.31
川カジカ青森産のカジカです。水のきれいな所にしかいない貴重な魚で唐揚げや干してカジカ酒にします。今の時期は唐揚げでどうぞ
2019.05.29
天然鮎和歌山県有田川の天然鮎です。5月解禁の川は和歌山県だけでまだ小さめですが美味しいです。6月から 7月になると18㎝から20㎝になります。塩焼きでどうぞ
2019.05.20
ナガス鯨鹿の子尾のみに次ぐ部位で油のある貴重な物です。お刺身でどうぞ
2019.05.17
天然シドケ北海道産の山菜でおひたしで美味しいです。
2019.05.17
そら豆福岡産の紫そら豆です。めずらしい品物です茹でてどうぞ
2019.05.15
ねまがり竹奥津軽より極太姫竹届きました。焼いて胡桃味噌でどうぞ絶品です
2019.05.08
トリアシショウマ天然の山菜です。天ぷら、和え物でどうぞ

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