グリーンアスパラ　新潟県新発田より届きました極太のアスパラです。糖度が高くとても甘く柔らかい品物です。茹でてお出ししています。
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黒埼枝豆　新潟県黒埼より届きました。保刈農園のグリーンの早生品種です。香りの良い品物で茹でたをどうぞ
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天然オショロコマ　北海道十勝より届きましたオショロコマです。イワナより味が強い魚です。生息している地域が北海道でも限定されているのでほとんど販売されていません。珍しい魚を塩焼きでお食べください。
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ホワイトトウモロコシ　宮崎より届きました。品種は雪の要請です。とても甘く美味しいです。天ぷらでどうぞ
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神風香枝豆　神奈川県秦野より届きました早生品種の枝豆です。香り良く甘味のある品物です。その場で茹でてお出ししています。
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ホワイトアスパラ　北海道滝本農場より届きました:4Lのホワイトアスパラです。1年ぶりです。何しろ美味しいです。天ぷらでどうぞ
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明日葉新芽　静岡より届きました。あしたばの若芽です。柔らかく香り良いです。天ぷら、お浸しでどうぞ
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ブリモドキ　千葉県勝浦より届きましたとても珍しい魚です。見た目はメダイに縦縞を入れたような魚ですが味はブリに似ています。お刺身でどうぞ
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天然ヒデコ　岩手県北上より届きました。大きい山アスパラです。今年最後の山菜です。茹でてマョネ_ズ、天ぷらでどうぞ
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天然鮎　秋田県大内山川の天然アユが入荷しました。18センチ前後です。今の時期では最大です。塩焼きでどうぞい1匹850円です。
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ねまがり竹北海道より届きました。元の太い竹の子です。焼いて胡桃味噌でどうぞ
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キビレハタ 沖縄より届きました。キビレハタです。沖縄ではミ―バイと言いとても人気のある魚です。ハタ系統なので味の濃い品物です。お刺身でどうぞ
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天然浜ぼうふう 鳥取より届きました。天然のボウフウです。お刺身の妻で良く使われます。茹でて酢味噌和え、天ぷらなど香り良いです。
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根曲がり竹 青森より届きました姫竹です。焼いて胡桃味噌を付けて食べると絶品です。
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天然山うど 新潟より届きました。アクがないので皮をむいて味噌を付けてどうぞ
天ぷらも美味しいです。
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天然しどけ 新潟より届きました。天然のシドケです。お浸しにすると独特の香りが有り美味しいです。
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天然木の芽 新潟より届きました。アケヒの新芽で少しあくがありますが感触が良く新潟では良く食べられるます。茹でて鰹節とうずらの卵で食べます。
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天然シオデ 新潟より届きました。天然の山アスパラです。アスパラの様な感触で茹でてマヨネーズで食べて下さい。
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天然ハリギリ 長野より届きました。はりぎりです。天ぷらにすると美味しい山菜。
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