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最新記事

  • 2025.08.07
    天然キノコ　山梨より届きました天然きのです。松茸、タマゴダケ、チチダケ、岩茸です。ほんの少しの入荷ですのでお早に
  • 2025.07.28
    天然ビワマス　琵琶湖より届きました1,6キロの大型のビワマスです。脂の乗り最高です神経締めなので歯ごたえもよいです塩焼き、刺身でどうぞ
  • 2025.07.23
    黒埼茶豆　新潟県黒埼より届きました枝豆です。香ばしい香りでとても甘い最上級の茶豆です。茹でたてをどうぞ
  • 2025.07.14
    ホワイトトウモロコシ　愛知県より届きました白トウモロコシです。品種は雪の妖精です。糖度が高く20度位あります。天ぷらでどうぞ
  • 2025.07.11
    フエダイ　宮崎より届きました1.3キロのシロホシフエダイです。フエフキダイ科の中で1番高級で美味しい魚です。フエフキダイとの見分け方は背中に白い点で分かります。くえよりも高級なのでめったに仕入れが出来ますん今回はお刺身1500円でお出しできます。食べてみて下さい。
  • 2025.07.08
    天然鮎　島根県江の川より届きました氷締めの天然釣り鮎です。今年は生育が悪く大型が少なくやっと捕れました18センチから21センチです。お刺身に出来るのは2.3日です。お早めにどうぞ
  • 2025.07.08
  • 2025.07.07
    イベリコ豚　スペイン産のイベリコ豚です。最上級のベジョータです。脂の旨みが特徴で美味しいです塩焼きでどうぞ
  • 2025.06.30
    天然ビワマス　滋賀県琵琶湖より届きました1キロ以上有る大型のびわますです。:7月に入り脂が乗ってとても良い品物です。塩焼き、お刺身でどうぞ
  • 2025.06.26
    ごり　青森県小川原湖より届きましたジュズカケハゼです。今では漁獲量もへり大変貴重な小魚になってしました。唐揚げがとても美味しいです。食べてみて下さい。　
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2024 年 4 月 15 日公開 天然木の芽　新潟より届きました天然物です。新潟、山形でよく食べられています。ほろ苦く癖になる山菜です。ウズラの玉子で和えてどうぞ
天然木の芽　新潟より届きました天然物です。新潟、山形でよく食べられています。ほろ苦く癖になる山菜です。ウズラの玉子で和えてどうぞ
#天然木の芽渋谷　
#天然木の芽居酒屋
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2023 年 4 月 17 日公開 天然木の芽 新潟より届きました。アケヒの新芽で少しあくがありますが感触が良く新潟では良く食べられるます。茹でて鰹節とうずらの卵で食べます。
天然木の芽 新潟より届きました。アケヒの新芽で少しあくがありますが感触が良く新潟では良く食べられるます。茹でて鰹節とうずらの卵で食べます。
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