ホワイトトウモロコシ　熊本より届きました白トウモロコシです。品種はクリスティホワイトです。甘みが強く糖度18以上有ります。とりたてですのでみずみずしいです天ぷらでどうぞ
#クリスティホワイト渋谷
#クリスティホワイト居酒屋

天然ヒメマス　北海道支笏湖より届きました天然物です。紅マスの陸封型で北海道ではとても人気のある魚で日本ではいくつかの湖でしか生息していません身が柔らかく脂のあるマスでお刺身か塩焼きがおすすめです。
#天然ヒメマス渋谷
#天然ヒメマス居酒屋

カイワリ　特大サイズのカイワリが愛媛県宇和島より届きました。アジ科の魚で脂があり美味しいです。お刺身でどうぞ
#カイワリ渋谷
#カイワリ居酒屋

はちく筍　京都より届きました真竹の竹の子です。灰汁が無く歯ごたえの良い品物で今年最後です。天ぷらでどうぞ
#破竹渋谷
#破竹居酒屋

天然鮎　高知県仁淀川より届きました。6月1日解禁日に釣りあげた品物です16センチから18センチです塩焼きに良いサイズです。仁淀川なので香りが良く丸みも有りとても美味しい鮎です。1匹1000円でお出しできます。食べてみて下さい。
#天然鮎渋谷
#天然鮎居酒屋

天然タラの芽　秋田の山奥から届きました今年最後の品物です。この時期はとても貴重な品物でまだ雪のある所から採取しないと採れません1番目ですので柔らかく美味しいです。天ぷらでどうぞ
#天然タラの芽渋谷
#天然タラの芽居酒屋

岡部のしゃこ　本日入荷しました特大のしゃこです。甘みがあり味の良い品物です。食べてみて下さい。
#岡部のしゃこ渋谷
#岡部のしゃこ居酒屋

贅豚(ぜいとん)　宮城県蔵王の山麓で飼育された豚でマンガリッツア豚とデュロック豚を掛け合わせた品種で脂が甘く柔らかい品物です。塩焼きでどうぞ
#贅豚渋谷
#贅豚居酒屋

ねまがり竹　北海道より届きました姫竹です。灰汁が無いので焼きで胡桃味噌を付けてどうぞ
#ねまがりだけ渋谷
#ねまがりだけ居酒屋

バラメヌケ　北海道より届きました2,3キロのバラメヌケです。超高級魚です脂が有りとても美味しいです。身はキンキを大きくしたような味ですお刺身でどうぞ
#バラメヌケ渋谷
#バラメヌケ居酒屋

天然しどけ　山形より届きました天然物です。お浸しが人気です新芽ですので香りが良いです食べてみて下さい。
#天然しどけ渋谷
#天然しどけ居酒屋

天然山うど　宮城県より届きました天然物です。茎が太く短いとても良い品物です。そのまま皮を剥いて味噌でどうぞ
#天然山うど渋谷
#天然山うど居酒屋

天然タラの芽　福井県より届きました天然物です。一番芽の良い品物です。これからも東北も始まります天ぷらでどうぞ
#天然たらの芽渋谷
#天然たらの芽居酒屋

天然こしあぶら　福井県より届きました初物です。北陸地方は早めに山菜が
出ます。コシアブラはまだ筆が多いです。天ぷらでどうぞ
#天然こしあぶら渋谷
#天然こしあぶら居酒屋

白子筍　京都より届きました白子の竹の子です。大きな竹の子ですすべて土の中に有る品物なので柔らかくえぐ味のない最高級品です。天ぷら、刺身、煮物でどうぞ
#白子たけのこ渋谷
#白子筍居酒屋

イノシシばらチャーシュー　対馬産の2月に捕れた脂の乗りが良い品物です。柔らかく味の濃い品物です。食べてみて下さい。
#イノシシばらチャーシュー渋谷
#イノシシばらチャーシュー居酒屋

山に曇が　高知より届きました川澤酒造のお酒です。純米大吟醸で四万十産と土佐市産の吟の夢カララカララと特別純米で五百万石60のザアグザアグの3本です。新しく高知で19番目の蔵です。香りを重視したお酒ですので料理の前が良いと思います。
#山に曇が渋谷
#山に曇が居酒屋
#ザアグザアグ渋谷
#カララカララ居酒屋

シロクラベラ　沖縄より届きましたシロクラベラです。沖縄ではマフブと呼ばれ大変人気のある魚で身が白く上品な味の魚です。お刺身でどうぞ
#マフブ渋谷
#シロクラベラ渋谷
#マフブ居酒屋
#シロクラベラ居酒屋

天然小鮎　浜名湖より届きました7センチ前後の稚鮎です。小さくても香りがあり美味しいです天ぷら、山椒煮でどうぞ
#天然小鮎渋谷
#天然小鮎居酒屋

天然こごみ　岩手県より届きました天然物です。まだ小さいですが良い品物です茹でてマョネーズ、天ぷらでどうぞ
#天然こごみ渋谷
#天然こごみ居酒屋