天然バカ松茸　北海道より届きました天然物です。松林に生息しないのでこの様に呼びます。松茸より香りが弱いですがしっかりした品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
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#天然バカ松茸居酒屋

天然ハナビラ茸　山形より届きました天然物です。良い品物です天ぷらでどうぞ
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#天然ハナビラダケ居酒屋

新サンマ　北海道厚岸より届きましたサンマです。140グラムの大型です。今年今の所大型で豊漁です。脂の乗りも良いです。塩焼きお刺身でどうぞ
#新サンマ渋谷
#新サンマ居酒屋

八色しいたけ　新潟県魚沼より届きました特大のしいたけです。厚みがあり食べごたえ有ります。焼きでどうぞ
#八色しいたけ渋谷
#八色しいたけ居酒屋

天然タマゴ茸　北海道より届きました天然物です。形の良い幼菌です。生でも食べられるキノコですが天ぷらでどうぞ
#天然タマゴ茸居酒屋
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天然キノコ　北海道より届きました天然物です。アイタケ、ヤマドリダケ、チチダケです。まだ夏キノコですが品物は良いです。天ぷらでどうぞ
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天然ビワマス　琵琶湖より届きました1.3キロと1.2キロのびわますです。今回は色が少し白いです。鮎を食べているせいです。その分脂の乗り今まで1番です塩焼きお刺身でどうぞ
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天然キノコ　山梨より届きました天然きのです。松茸、タマゴダケ、チチダケ、岩茸です。ほんの少しの入荷ですのでお早に
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天然ビワマス　琵琶湖より届きました1,6キロの大型のビワマスです。脂の乗り最高です神経締めなので歯ごたえもよいです塩焼き、刺身でどうぞ
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黒埼茶豆　新潟県黒埼より届きました枝豆です。香ばしい香りでとても甘い最上級の茶豆です。茹でたてをどうぞ
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ホワイトトウモロコシ　愛知県より届きました白トウモロコシです。品種は雪の妖精です。糖度が高く20度位あります。天ぷらでどうぞ
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フエダイ　宮崎より届きました1.3キロのシロホシフエダイです。フエフキダイ科の中で1番高級で美味しい魚です。フエフキダイとの見分け方は背中に白い点で分かります。くえよりも高級なのでめったに仕入れが出来ますん今回はお刺身1500円でお出しできます。食べてみて下さい。
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天然鮎　島根県江の川より届きました氷締めの天然釣り鮎です。今年は生育が悪く大型が少なくやっと捕れました18センチから21センチです。お刺身に出来るのは2.3日です。お早めにどうぞ
刺身1200円塩焼き1000円です。
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イベリコ豚　スペイン産のイベリコ豚です。最上級のベジョータです。脂の旨みが特徴で美味しいです塩焼きでどうぞ
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天然ビワマス　滋賀県琵琶湖より届きました1キロ以上有る大型のびわますです。:7月に入り脂が乗ってとても良い品物です。塩焼き、お刺身でどうぞ
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ごり　青森県小川原湖より届きましたジュズカケハゼです。今では漁獲量もへり大変貴重な小魚になってしました。唐揚げがとても美味しいです。食べてみて下さい。　
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銚子産金目鯛　千葉県銚子港より届きましたキンメダイです。1.3キロ有りましたブランドだけあって脂の乗り良いですお刺身でどうぞ
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天然山うど、こごみ　北海道より届きました今年最後の山菜です。4月まで無いのでまだの方はお早めに
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月山筍　山形月山より届きましたねまがりだけです。まだ雪の有る中で採取しますので柔らかく水みずしいです。焼きでどうぞ
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