天然こしあぶら　秋田より届きました山菜の女王です。香り良く人気の有る山菜です。天ぷらでどうぞ
#天然こしあぶら渋谷
#天然こしあぶら居酒屋

天然うるい　新潟より届きました天然物です。酢味噌和えが良いです。
#天然うるい渋谷
#天然うるい居酒屋

白子竹の子　京都山城より届きました白子の筍です、土の中で育つ白い品物で灰汁がなく柔らかな最高級です。なかでも1キロ以上の品物です茹でて刺身、天ぷら、若竹煮でどうぞ
#白子竹の子居酒屋
#白子竹の子渋谷

天然小鮎　静岡県浜名湖より届きました天然物です。今年も琵琶湖が不漁で浜名湖産です。香りの有る良い品物です。天ぷら、山椒煮でどうぞ
#天然小鮎渋谷
#天然小鮎居酒屋

冬菇椎茸　茨城より届きました今期最後のどんこ椎茸です。春子なので少し色は薄いですが厚身が有りとても良い品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
#冬菇椎茸渋谷　
#冬菇椎茸居酒屋

天然わらび　静岡より届きました天然物です。太くて開きのない上物です。塩昆布和えでどうぞ
#天然わらび渋谷
#天然わらび居酒屋

天然イワナ　岩手県より届きました天然物です。
25センチ以上の良型です。塩焼きでどうぞ
#天然イワナ渋谷　
#天然イワナ居酒屋

徳谷トマト　高知より届きました良品のフル−ットマトですす。40年前ぐらいに日本で最初に造られたフル−ットマトで糖度が15度ぐらいです。食べた事のない人は一度食べて見て下さい。
#徳谷トマト渋谷
#徳谷トマト居酒屋

天然行者にんにく　北海道より届きました天然物です。まだ走りなので小さいです。香り良いです天ぷらでどうぞ
#天然行者にんにく渋谷
#行者にんにく居酒屋

天然タラの芽　高知県より届きました天然物です。1番芽です。最盛期は4月20日ぐらいですので1ヶ月早い品物です。天ぷらでどうぞ
#天然タラの芽渋谷
#天然タラの芽居酒屋

天然アマゴ　岐阜県揖斐川より届きました今年初のアマゴです。銀毛があり、サビの有る魚があり色々ですが20センチ前後の良い品物です。塩焼きでどうぞ
#天然アマゴ渋谷
#天然アマゴ居酒屋

ホシザメ　愛知蒲郡より届きましたホシザメです。
サメの中で臭みがなく美味しい食用の魚です。天ぷらでどうぞ
#ホシザメ渋谷
#ホシザメ居酒屋

ホワイトアスパラ　静岡県浜松より届きました3Lのホワイトアスパラです。太くて甘い柔らかい品物です。天ぷらでどうぞ
#ホワイトアスパラ渋谷
#ホワイトアスパラ居酒屋

生ホタルイカ　富山湾より届きました初物です。
まだ少し小さいですが美味しいです。天ぷらでどうぞ　
#生ホタルイカ渋谷
#生ホタルイカ居酒屋

メナダ　徳島より届きましたとてもレアな魚です。ボラに似ていますが今の時期油が有りとても美味しいです。お刺身。塩焼きでどうぞ
#メナダ渋谷
#メナダ居酒屋

新竹の子　福岡県合馬より届きました新物です。
まだ小さいですがやわらかいです。今年は雨が少なく不作です値段も高騰していますが今年も値段据え置きの850円でお出ししています。食べて見て下さい。
#合馬竹の子渋谷
#合馬竹の子居酒屋

女池菜　新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ
#女池菜渋谷
#女池菜居酒屋

ホウキハタ　小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ
#ホウキハタ渋谷
#ホウキハタ居酒屋

サクラマス　北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ
＃サクラマス渋谷
＃サクラマス居酒屋

ツチホゼリ　沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ　
＃ツチホゼリ渋谷
＃ツチホゼリ居酒屋