早掘り竹の子　鹿児島より届きました超早掘りの竹の子です。土の中より掘り出すのでこの時期貴重な品物です。
若竹煮でどうぞ
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活け締めクエ　長崎県対馬より届きました1.5キロの天然物です。神経締めなので少し寝かせると旨みが出ます。
お刺身でどうぞ
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天然舞茸　今年最後の天然マイタケが長野より届きました小株なので少ししかありませんまだ食べてない方はお早めに天ぷらでお出し出来ます。
#天然マイタケ居酒屋
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A5飛騨牛　岐阜県高山より届きましたA5の飛騨牛です。切り落としですがオイル焼きに出来る良い部位です。1人前1500円でお出し出来ます。甘く、うまみの良い品物です。
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天然本シメジ　岩手県花巻より届きました今年最後の本しめじです。まだ食べてないお客様お早めにどうぞ
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天然エノキ茸　北海道より届きました天然物です。香り良くふわふわな食感です。天ぷらでどうぞ
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勝間南瓜　大阪より届きました日本カボチャです。大阪伝統野菜で江戸時代より作られていた品物です。しっとりして程よい甘みが有ります。天ぷら、煮物でどうぞ
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天然霜降りしめじ　北海道より届きました天然物です。今回は開きなので天ぷらが美味しいです。
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天然本しめじ、しょうげんじ　岩手県北上より届きました天然物です。とても美味しいキノコなので食べて見て下さい。
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岸根(がんね)栗　茨城県つくば市より届きました大粒の栗です。品種はガンネです。甘くふっくらしています天ぷらでどうぞ
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天然むきだけ　岩手県より届きました天然物です。ふわっとした食間で美味しいです。天ぷらでどうぞ
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天然本しめじ　岩手県より届きました天然物です。軸が太く上物です。天ぷらでどうぞ
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天然舞茸　岩手県より届きました天然マイタケです。今年最大5キロの大株です。見るだけでも価値のある品物です。焼き、天ぷらでどうぞ
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ホワイトトウモロコシ　山梨より届きました白トウモロコシです。毎年取っている農家さんなので安心してお出し出来ます。品種プラチナコーンです。とても甘いです天ぷらでどうぞ
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国産松茸　岩手県より届きました形の良い松茸です。今年は今のところ豊作です。1本2500円でお出し出来ます。
焼きでどうぞ
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のどぐろ　愛知県より届きました800グラムの大きなアカムツです。身は少し柔らかいですが脂の乗りは良いです。炙り刺しでどうぞ
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天然ほうき茸、うすひらたけ　広島より届きました天然物です。秋のキノコですがまだ小さいです。天ぷらでどうぞ
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五泉里芋　新潟県五泉市の里芋です。品種は帛乙女です。滑らかできめのこまかな品物です蒸して塩でどうぞ
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月明野　長野県上田市の女性杜氏が造る生原酒で辛口の酒です。長野県は女性杜氏が5人もいてとても良いお酒です。これから人気になり入手困難なるとおもわれます。
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天然マイタケ　岩手より届きました2キロの大株の天然舞茸です。天ぷら、焼きでお出し出来ます。天ぷら、1500円
焼き、2500円です。
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