地酒屋ニュー信州
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最新記事

  • 2026.02.26
    新竹の子 福岡県合馬より届きました新物です。
  • 2026.02.12
    女池菜 新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ
  • 2026.02.07
    ホウキハタ 小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ
  • 2026.02.06
    サクラマス 北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ
  • 2026.02.04
    ツチホゼリ 沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ 
  • 2026.02.04
  • 2026.01.27
    雪の行者にんにく 長野県戸隠より届きました行者にんにくです。雪の中のハウスで栽培する品物で今の時期大変貴重な品物です。太く香りが良い品物です。天ぷら、醤油漬けでどうぞ
  • 2026.01.19
    天白どんこ椎名 大分より届きました最高級の天白どんこです。厚みがあり旨みの凝縮された品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
  • 2026.01.13
    新竹の子 静岡より届きました今年初の筍です。柔らかく香りががあり美味しいです。若竹煮、天ぷらでどうぞ
  • 2026.01.05
    国産アスパラガス 北海道より届きましたグリーン、ホワイトアスパラです。今の時期国産のアスパラを生産している農家はほとんどなく貴重な品物です。とても甘く柔らかい品物ですのでグリーンは茹でて、白は天ぷらでどうぞ
>過去の記事
2019 年 4 月 8 日公開 天然かんぞう 甘味のある山菜で漢方などにも使う体に良い山菜で酢味噌和えでどうぞ
天然かんぞう 甘味のある山菜で漢方などにも使う体に良い山菜で酢味噌和えでどうぞ
#渋谷かんぞう#居酒かんぞう
  • #渋谷かんぞう
  • #居酒かんぞう
2019 年 4 月 8 日公開 天然タラの芽 京都丹後産の一番芽です。天ぷらでどうぞ
天然タラの芽 京都丹後産の一番芽です。天ぷらでどうぞ
#渋谷天然タラの芽 #居酒屋タラの芽
  • #居酒屋タラの芽
  • #渋谷天然タラの芽
2019 年 4 月 4 日公開 天然わらび 熊本産の天然わらびです。おひたしでどうぞ
天然わらび 熊本産の天然わらびです。おひたしでどうぞ
#渋谷 わらび #居酒屋 わらび
  • #渋谷
  • #居酒屋
2019 年 3 月 30 日公開
  • #
2019 年 3 月 30 日公開 とうもろこし 沖縄産のとうもろこしです。この時期たまにしか入荷がありません天ぷらでどうぞ
とうもろこし 沖縄産のとうもろこしです。この時期たまにしか入荷がありません天ぷらでどうぞ
#居酒屋とうもろこし #渋谷とうもろこし
  • #居酒屋とうもろこし
  • #渋谷とうもろこし
2019 年 3 月 26 日公開 天然タラの芽 宮崎産の天然です。3月に採れる初物で1番芽です。
天然タラの芽 宮崎産の天然です。3月に採れる初物で1番芽です。
  • #
2019 年 3 月 19 日公開 天然葉わさびです。秋田から送っもらいました醤油漬でどうぞ
天然葉わさびです。秋田から送っもらいました醤油漬でどうぞ
  • #
2019 年 3 月 19 日公開 青森産の釣りキンキです。煮付けか土鍋ご飯でどうぞ
青森産の釣りキンキです。煮付けか土鍋ご飯でどうぞ
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2019 年 3 月 5 日公開 新たけのこ 山口産のたけのこです。柔らかく甘味があり苦味が少ない良い品物です。煮物、天ぷらでどうぞ
新たけのこ 山口産のたけのこです。柔らかく甘味があり苦味が少ない良い品物です。煮物、天ぷらでどうぞ
  • #
2019 年 3 月 4 日公開 ホタルイカ 富山湾の生のホタルイカです。今年初物です。
ホタルイカ 富山湾の生のホタルイカです。今年初物です。
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2019 年 3 月 4 日公開 阿波天恵こ 特大の椎茸です。甘味がありなめらかな感触です焼き物でどうぞ
阿波天恵こ 特大の椎茸です。甘味がありなめらかな感触です焼き物でどうぞ
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2019 年 3 月 3 日公開 長崎諫早湾産小長井かき 小ぶりな牡蠣ですが身がびっしり詰まっています。とても良い牡蠣です。
長崎諫早湾産小長井かき 小ぶりな牡蠣ですが身がびっしり詰まっています。とても良い牡蠣です。
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2019 年 2 月 25 日公開 活〆クエ 駿河湾の4キロのクエです。今年一番のあぶらののりです。お刺身でどうぞ
活〆クエ 駿河湾の4キロのクエです。今年一番のあぶらののりです。お刺身でどうぞ
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2019 年 2 月 25 日公開 香川県産のホワイトアスパラです。外国産と違い苦味がなく甘く天ぷらが最高に美味しいです。
香川県産のホワイトアスパラです。外国産と違い苦味がなく甘く天ぷらが最高に美味しいです。
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2019 年 2 月 21 日公開 シマエビ 駿河湾の深海にいる甘海老系統の海老です。甘くて美味しいです刺身、天ぷらでどうぞ
シマエビ 駿河湾の深海にいる甘海老系統の海老です。甘くて美味しいです刺身、天ぷらでどうぞ
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2019 年 2 月 15 日公開 蕾菜 高菜の新芽っす。とても甘くさわやかな野菜です。天ぷらでどうぞ
蕾菜 高菜の新芽っす。とても甘くさわやかな野菜です。天ぷらでどうぞ
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2019 年 2 月 12 日公開 ホワイトとうもろこし 沖縄産のとうもろこしで甘味があります。今の時期めずらしいです。天ぷらでどうぞ。
ホワイトとうもろこし 沖縄産のとうもろこしで甘味があります。今の時期めずらしいです。天ぷらでどうぞ。
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2019 年 2 月 12 日公開
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2019 年 2 月 7 日公開 ノドグロ土鍋ご飯 1キロのノドグロと天然ならたけにからすみをまぶしました。
ノドグロ土鍋ご飯 1キロのノドグロと天然ならたけにからすみをまぶしました。
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2019 年 2 月 5 日公開 信濃錦純米吟醸生原酒 立春朝搾り地元栽培の美山錦で立春の日の早朝より瓶詰めした生原酒です。
信濃錦純米吟醸生原酒 立春朝搾り地元栽培の美山錦で立春の日の早朝より瓶詰めした生原酒です。
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