地酒屋ニュー信州
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最新記事

  • 2026.02.26
    新竹の子 福岡県合馬より届きました新物です。
  • 2026.02.12
    女池菜 新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ
  • 2026.02.07
    ホウキハタ 小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ
  • 2026.02.06
    サクラマス 北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ
  • 2026.02.04
    ツチホゼリ 沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ 
  • 2026.02.04
  • 2026.01.27
    雪の行者にんにく 長野県戸隠より届きました行者にんにくです。雪の中のハウスで栽培する品物で今の時期大変貴重な品物です。太く香りが良い品物です。天ぷら、醤油漬けでどうぞ
  • 2026.01.19
    天白どんこ椎名 大分より届きました最高級の天白どんこです。厚みがあり旨みの凝縮された品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
  • 2026.01.13
    新竹の子 静岡より届きました今年初の筍です。柔らかく香りががあり美味しいです。若竹煮、天ぷらでどうぞ
  • 2026.01.05
    国産アスパラガス 北海道より届きましたグリーン、ホワイトアスパラです。今の時期国産のアスパラを生産している農家はほとんどなく貴重な品物です。とても甘く柔らかい品物ですのでグリーンは茹でて、白は天ぷらでどうぞ
>過去の記事
2024 年 8 月 8 日公開 天然岩がき 鳥取より届きました天然岩がきです。少し小ぶりな牡蠣ですが身は大きいです。レモン塩でどうぞ
天然岩がき 鳥取より届きました天然岩がきです。少し小ぶりな牡蠣ですが身は大きいです。レモン塩でどうぞ
#天然岩がき渋谷
#天然岩がき居酒屋
  • #天然岩がき渋谷
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2024 年 8 月 8 日公開 ホワイトトウモロコシ 長野県軽井沢より届きました白トウモロコシです。品種は雪の妖精です。ホワイトトウモロコシの中でも一番白く甘い品物です。天ぷらでどうぞ
ホワイトトウモロコシ 長野県軽井沢より届きました白トウモロコシです。品種は雪の妖精です。ホワイトトウモロコシの中でも一番白く甘い品物です。天ぷらでどうぞ
#雪の妖精渋谷
#雪の妖精居酒屋
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2024 年 8 月 1 日公開 天然夏鹿ロース 長崎県対馬より届きました天然の夏鹿のオスです。臭みもなく柔らかくとても良い品物です。炙り刺しでどうぞ
天然夏鹿ロース 長崎県対馬より届きました天然の夏鹿のオスです。臭みもなく柔らかくとても良い品物です。炙り刺しでどうぞ
#天然夏鹿ロース渋谷
#天然夏鹿ロース居酒屋
  • #天然夏鹿ロース渋谷
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2024 年 7 月 31 日公開 天然もみだけ 広島より届きました天然物です。白松茸とも言われ感触は松茸と同じですが香りはありません天ぷらがおすすめです、
天然もみだけ 広島より届きました天然物です。白松茸とも言われ感触は松茸と同じですが香りはありません天ぷらがおすすめです、
2024 年 7 月 22 日公開 天然きのこ 長野県より届きました天然きのこです。アカヤマドリ、花びらタケ、チチダケ、タマゴダケです。天ぷらでどうぞ
天然きのこ 長野県より届きました天然きのこです。アカヤマドリ、花びらタケ、チチダケ、タマゴダケです。天ぷらでどうぞ
#天然きのこ渋谷
#天然きのこ居酒屋
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2024 年 7 月 18 日公開 天然きのこ 山梨より届きました天然のきのこです。タマゴダケとチチダケです。まだ出始めで少ししか有りませんが天ぷらでどうぞ
天然きのこ 山梨より届きました天然のきのこです。タマゴダケとチチダケです。まだ出始めで少ししか有りませんが天ぷらでどうぞ
#天然きのこ渋谷
#天然きのこ居酒屋
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2024 年 7 月 17 日公開 天然ビワマス 琵琶湖より届きました1.8キロのビワマスです。今年は不漁で大きいビワマスが捕れません1.8キロで最大です。脂が有り美味しいです。塩焼き、刺身でどうぞ
天然ビワマス 琵琶湖より届きました1.8キロのビワマスです。今年は不漁で大きいビワマスが捕れません1.8キロで最大です。脂が有り美味しいです。塩焼き、刺身でどうぞ
#ビワマス渋谷
#ビワマス居酒屋
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2024 年 7 月 8 日公開 天然花びら茸 広島より届きました天然物です。食感の良いきのこで天ぷらがよいです。
天然花びら茸 広島より届きました天然物です。食感の良いきのこで天ぷらがよいです。
#天然はなびらたけ渋谷
#天然はなびらたけ居酒屋
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2024 年 7 月 5 日公開 原木椎茸 栃木県より届きました原木の椎茸です。この時期原木で栽培している農家はほとんどなく
原木椎茸 栃木県より届きました原木の椎茸です。この時期原木で栽培している農家はほとんどなく
とても貴重な品物です。
#原木椎茸渋谷
#原木椎茸居酒屋
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2024 年 7 月 5 日公開 黒埼枝豆 新潟県黒埼より届きました枝豆です。まだ緑豆ですが香りが良く甘い枝豆です。茶豆は7月末入荷予定です。茹でたてをどうぞ
黒埼枝豆 新潟県黒埼より届きました枝豆です。まだ緑豆ですが香りが良く甘い枝豆です。茶豆は7月末入荷予定です。茹でたてをどうぞ
#黒埼枝豆渋谷
#黒埼枝豆居酒屋
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2024 年 6 月 28 日公開 明日葉若芽 伊豆より届きましたあしたばの若芽です。天ぷらにすると柔らかくほのかな香りがして美味しいです。
明日葉若芽 伊豆より届きましたあしたばの若芽です。天ぷらにすると柔らかくほのかな香りがして美味しいです。
#明日葉若芽渋谷

#明日葉若芽居酒屋
  • #明日葉若芽渋谷
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2024 年 6 月 26 日公開 新発田2Lアスパラガス 新潟新発田より届きました極太のグリーンアスパラです。とても甘く柔らかい極上品です。一度食べて見て下さい。茹で天ぷらでどうぞ
新発田2Lアスパラガス 新潟新発田より届きました極太のグリーンアスパラです。とても甘く柔らかい極上品です。一度食べて見て下さい。茹で天ぷらでどうぞ
#新発田アスパラガス渋谷
#新発田アスパラガス居酒屋
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2024 年 6 月 25 日公開 天然たもぎ茸 北海道より届きました天然物です。香が強く漢方などにも使われる体に良いきのこです。天ぷらでどうぞ
天然たもぎ茸 北海道より届きました天然物です。香が強く漢方などにも使われる体に良いきのこです。天ぷらでどうぞ
#天然たもぎ茸渋谷
#天然たもぎ茸居酒屋
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2024 年 6 月 19 日公開 天然鮎 島根県江の川より届きました氷締めの天然鮎です氷で締めているのでお刺身に出来ます。本日18日、19日位までです。これから梅雨に入ると入荷がありませんお見逃しなく1匹1000円です。
天然鮎 島根県江の川より届きました氷締めの天然鮎です氷で締めているのでお刺身に出来ます。本日18日、19日位までです。これから梅雨に入ると入荷がありませんお見逃しなく1匹1000円です。
#天然鮎居酒屋
#天然鮎渋谷
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2024 年 6 月 17 日公開 八尾枝豆 大阪八尾より届きました枝豆です。この時期早生物の枝豆で甘く香の良い品物です。茹でたてをどうぞ 
八尾枝豆 大阪八尾より届きました枝豆です。この時期早生物の枝豆で甘く香の良い品物です。茹でたてをどうぞ 
6月19日島根より氷締めの天然鮎届きます。19日、20日刺身でお出し出来ます。刺身は1年で2、3回しかできないのでお見逃しなく
#八尾枝豆渋谷
#八尾枝豆居酒屋
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2024 年 6 月 12 日公開 ホワイトトウモロコシ 福岡久留米の農家より届きました白トウモロコシです。糖度が高く水みずしい品物です。天ぷらでどうぞ品種はホイップコーンです 
ホワイトトウモロコシ 福岡久留米の農家より届きました白トウモロコシです。糖度が高く水みずしい品物です。天ぷらでどうぞ品種はホイップコーンです 
#ホワイトトウモロコシ渋谷
#ホワイトトウモロコシ居酒屋
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2024 年 6 月 12 日公開 天然ビワマス 琵琶湖より届きまし1.3キロのビワマスです。中々釣れなく注文してから2週間かかりやっと釣れました。今の時期としては脂ののりも良いです。お刺身でどうぞ
天然ビワマス 琵琶湖より届きまし1.3キロのビワマスです。中々釣れなく注文してから2週間かかりやっと釣れました。今の時期としては脂ののりも良いです。お刺身でどうぞ
#天然ビワマス渋谷
#天然ビワマス居酒屋
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2024 年 6 月 10 日公開 破竹筍 新潟より届きました真竹の竹の子です。灰汁がなく柔らかい品物です。これで大きい竹の子は終わりです天ぷら、煮物でどうぞ
破竹筍 新潟より届きました真竹の竹の子です。灰汁がなく柔らかい品物です。これで大きい竹の子は終わりです天ぷら、煮物でどうぞ
#破竹筍渋谷
#破竹筍居酒屋
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2024 年 6 月 5 日公開 4Lホワイトアスパラガス 北海道滝沢農場より届きました極太のホワイトアスパラガスです。甘く柔らかい極上の品物です。焼き、天ぷらでどうぞ
4Lホワイトアスパラガス 北海道滝沢農場より届きました極太のホワイトアスパラガスです。甘く柔らかい極上の品物です。焼き、天ぷらでどうぞ
#4Lホワイトアスパラガス渋谷
#4Lホワイトアスパラガス居酒屋
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2024 年 6 月 4 日公開 生しやこ 福島より届きました。生のしやこです。
生しやこ 福島より届きました。生のしやこです。
とろけるような舌ざわりでとても美味しいです。お刺身でどうぞ
#生しゃこ渋谷
#生しゃこ居酒屋
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