地酒屋ニュー信州
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最新記事

  • 2026.02.26
    新竹の子 福岡県合馬より届きました新物です。
  • 2026.02.12
    女池菜 新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ
  • 2026.02.07
    ホウキハタ 小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ
  • 2026.02.06
    サクラマス 北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ
  • 2026.02.04
    ツチホゼリ 沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ 
  • 2026.02.04
  • 2026.01.27
    雪の行者にんにく 長野県戸隠より届きました行者にんにくです。雪の中のハウスで栽培する品物で今の時期大変貴重な品物です。太く香りが良い品物です。天ぷら、醤油漬けでどうぞ
  • 2026.01.19
    天白どんこ椎名 大分より届きました最高級の天白どんこです。厚みがあり旨みの凝縮された品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
  • 2026.01.13
    新竹の子 静岡より届きました今年初の筍です。柔らかく香りががあり美味しいです。若竹煮、天ぷらでどうぞ
  • 2026.01.05
    国産アスパラガス 北海道より届きましたグリーン、ホワイトアスパラです。今の時期国産のアスパラを生産している農家はほとんどなく貴重な品物です。とても甘く柔らかい品物ですのでグリーンは茹でて、白は天ぷらでどうぞ
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2021 年 3 月 3 日公開 熊野牛 年間500頭しか生産しない幻の黒毛和牛です。部位はA5のヘッドバラで甘味がありとても美味しいです。炙り刺しでどうぞ
熊野牛 年間500頭しか生産しない幻の黒毛和牛です。部位はA5のヘッドバラで甘味がありとても美味しいです。炙り刺しでどうぞ
#渋谷 熊野牛
#居酒屋A5熊野牛
  • #渋谷
  • #居酒屋A5熊野牛
2021 年 2 月 25 日公開 ズワイガニ 福島県相馬産のズワイガニです。底引きで捕った物ですので足が一本とれています。そのぶん値段安く大3500円小2500円です。茹で、刺身、鍋でどうぞ #渋谷ズワイガニ
ズワイガニ 福島県相馬産のズワイガニです。底引きで捕った物ですので足が一本とれています。そのぶん値段安く大3500円小2500円です。茹で、刺身、鍋でどうぞ #渋谷ズワイガニ
#居酒屋ズワイガニ
  • #渋谷ズワイガニ
  • #居酒屋ズワイガニ
2021 年 1 月 25 日公開 サクラマス 北海道産の1.5キロの天然サクラマスです。脂の乗りが良く刺身、塩焼きでどうぞ
サクラマス 北海道産の1.5キロの天然サクラマスです。脂の乗りが良く刺身、塩焼きでどうぞ
#渋谷 サクラマス #居酒屋サクラマス
  • #渋谷
  • #サクラマス
  • #居酒屋サクラマス
2020 年 12 月 18 日公開 赤ナマコ 神奈川産のナマコです。冬が一番美味しい時期です。ポン酢でどうぞ
赤ナマコ 神奈川産のナマコです。冬が一番美味しい時期です。ポン酢でどうぞ
#居酒屋 赤ナマコ #渋谷赤なまこ
  • #居酒屋
  • #赤ナマコ
  • #渋谷赤なまこ
2020 年 12 月 7 日公開 五泉の里芋 新潟県産の特大の里芋です。品種は帛乙女です。きめが細かく滑らかで口の中でとろける様な食感です。
五泉の里芋 新潟県産の特大の里芋です。品種は帛乙女です。きめが細かく滑らかで口の中でとろける様な食感です。
ふかして塩でどうぞ
#渋谷 帛乙女 #居酒屋帛乙女
  • #渋谷
  • #帛乙女
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2020 年 11 月 12 日公開 バショウカジキ 宮崎産の80キロの釣り物です。さっぱりした脂でとても美味しいです。10月11月だげしか捕れないないので地元では秋太郎と呼ばれこの時期楽しみにされています。お刺身でどうぞ
バショウカジキ 宮崎産の80キロの釣り物です。さっぱりした脂でとても美味しいです。10月11月だげしか捕れないないので地元では秋太郎と呼ばれこの時期楽しみにされています。お刺身でどうぞ
#居酒屋 秋太郎 バショウカジキ
#渋谷 秋太郎 バショウカジキ
  • #居酒屋
  • #秋太郎
  • #バショウカジキ
  • #渋谷
  • #秋太郎
  • #バショウカジキ
2020 年 11 月 10 日公開 天然エノキ茸 岩手より届きました。柔らかくとても美味しいキノコです。天ぷらでどうぞ
天然エノキ茸 岩手より届きました。柔らかくとても美味しいキノコです。天ぷらでどうぞ
#渋谷天然エノキ茸 #居酒屋エノキ茸
  • #渋谷天然エノキ茸
2020 年 10 月 28 日公開 高足ガニ 駿河湾の深海より届きました。
高足ガニ 駿河湾の深海より届きました。
足が長く食べやすいです。2キロ60センチ位です。茹ででどうぞ
#渋谷 高足ガニ #居酒屋 高足ガニ
  • #渋谷
  • #高足ガニ
2020 年 10 月 5 日公開 オオエンコガニ 駿河湾より届きました。深海のカニです。珍しい品物で味が濃く美味しいです。茹でどうぞ半身2500円です。
オオエンコガニ 駿河湾より届きました。深海のカニです。珍しい品物で味が濃く美味しいです。茹でどうぞ半身2500円です。
#渋谷オオエンコガニ #居酒屋オオエンコガニ
  • #渋谷オオエンコガニ
2020 年 9 月 30 日公開 黒埼枝豆 新潟県最後の枝豆で肴豆です。
黒埼枝豆 新潟県最後の枝豆で肴豆です。
甘味が強くて美味しいです。収穫時期は1週間位しかありませ茹でたをどうぞ
#居酒屋肴豆
#渋谷肴豆
  • #居酒屋肴豆
  • #渋谷肴豆
2020 年 9 月 25 日公開 A5熊本産黒毛和牛 A5のサ―ロインです。脂が甘く美味しいです。塩焼き、タタキでどうぞ150グラム2500円です。
A5熊本産黒毛和牛 A5のサ―ロインです。脂が甘く美味しいです。塩焼き、タタキでどうぞ150グラム2500円です。
#渋谷 A5サ―ロイン #居酒屋A5サ―ロイン
  • #渋谷
  • #A5サ―ロイン
2020 年 9 月 14 日公開 天然舞茸 初物の天然舞茸です。北海道産です。香り味とても良いです焼き、天ぷらでどうぞ
天然舞茸 初物の天然舞茸です。北海道産です。香り味とても良いです焼き、天ぷらでどうぞ
#渋谷天然舞茸 #居酒屋天然舞茸
  • #渋谷天然舞茸
2020 年 8 月 28 日公開 黒埼茶豆 今年最後の新潟茶豆で品種はピカリ茶豆です。香ばしい枝豆でとても美味しいです。茹でたてをどうぞ
黒埼茶豆 今年最後の新潟茶豆で品種はピカリ茶豆です。香ばしい枝豆でとても美味しいです。茹でたてをどうぞ
#渋谷 黒埼茶豆
#居酒屋 黒埼茶豆
  • #渋谷
  • #黒埼茶豆
  • #居酒屋
  • #黒埼茶豆
2020 年 8 月 27 日公開 白子 北海道産の初物です。天ぷら、ポン酢でどうぞ
白子 北海道産の初物です。天ぷら、ポン酢でどうぞ
#渋谷 白子 #居酒屋 白子
  • #渋谷
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2020 年 8 月 27 日公開 天然クエ 長崎産の天然クエです。夏場のクエですので脂はあまりありませんが味はとても美味しいです。お刺身1200円です。
天然クエ 長崎産の天然クエです。夏場のクエですので脂はあまりありませんが味はとても美味しいです。お刺身1200円です。
#渋谷天然クエ #居酒屋 天然クエ
  • #渋谷天然クエ
2020 年 8 月 3 日公開 ニンニクの新芽 ほのかな香りのある品物で、天ぷらにすると美味しいです。
ニンニクの新芽 ほのかな香りのある品物で、天ぷらにすると美味しいです。
珍しい品物で今だけですので早めにどうぞ
#ニンニクの新芽居酒屋
#渋谷 ニンニクの新芽
  • #ニンニクの新芽居酒屋
  • #渋谷
  • #ニンニクの新芽
2020 年 7 月 2 日公開 江戸菜 小松菜の品種改良した品物で苦味や渋みのないしゃきしゃきとした歯歯ごたえです。お浸しでどうぞ
江戸菜 小松菜の品種改良した品物で苦味や渋みのないしゃきしゃきとした歯歯ごたえです。お浸しでどうぞ
#渋谷江戸菜 #居酒屋江戸菜
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2020 年 6 月 22 日公開 天然岩ガキ 富山産の天然物です。日本海の牡蠣は身がしまり臭みがなくとても美味しいです。国産レモンをかけてどうぞ
天然岩ガキ 富山産の天然物です。日本海の牡蠣は身がしまり臭みがなくとても美味しいです。国産レモンをかけてどうぞ
#渋谷天然ガキ #居酒屋天然牡蠣
  • #渋谷天然ガキ
2020 年 6 月 4 日公開 天然こしあぶら、タラの芽 今年最後の物で長野より届きました。脇芽や少しのびた品物ですが良い品物です。天ぷらでどうぞ
天然こしあぶら、タラの芽 今年最後の物で長野より届きました。脇芽や少しのびた品物ですが良い品物です。天ぷらでどうぞ
#渋谷天然タラの芽 #渋谷天然こしあぶら
  • #渋谷天然タラの芽
2020 年 5 月 27 日公開 ねまがり竹 奥津軽より天然の姫竹が届きました。皮ごと火で炙り胡桃味噌をつけて食べます。甘みがあり香ばくとても美味しいです。今の季節だけですので早めに食べてください。
ねまがり竹 奥津軽より天然の姫竹が届きました。皮ごと火で炙り胡桃味噌をつけて食べます。甘みがあり香ばくとても美味しいです。今の季節だけですので早めに食べてください。
#渋谷ねまがり竹 #居酒屋姫竹
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