地酒屋ニュー信州
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最新記事

  • 2020.11.25
    柳むしがれい 茨城産の柳むしがれいです。お店で一夜干しにしました。子が入り今が一番美味しい時期です。焼きでどうぞ
  • 2020.11.18
    天然ナメコ 山形県産の天然物です。今年は気候が温かく色づきが薄く味も薄いですか大きい開きです。焼きでどうぞ
  • 2020.11.12
    バショウカジキ 宮崎産の８０キロの釣り物です。さっぱりした脂でとても美味しいです。10月11月だげしか捕れないないので地元では秋太郎と呼ばれこの時期楽しみにされています。お刺身でどうぞ
  • 2020.11.12
    アブラボウズ 相模湾産の１５キロ魚です。脂が多いのでたくさん食べるとお腹をこわします。少しだけ刺身でどうぞ
  • 2020.11.10
    天然エノキ茸 岩手より届きました。柔らかくとても美味しいキノコです。天ぷらでどうぞ
  • 2020.11.10
    幻舞 長野県の女性杜氏が造る酒でとても人気の有る品物です。吟醸酒が４種類来ました。どれも香り良く美味しいです。冷酒でどうぞ
  • 2020.10.30
    タマカイ 宮崎産で岩礁帯にいる最大のハタ科の魚でとてもレアな魚です。お刺身でとても美味しいです。かぶと 煮でもどうぞ
  • 2020.10.28
    高足ガニ 駿河湾の深海より届きました。
  • 2020.10.14
    天然本しめじ 北海道産の天然シメジです。味良く香り良くです。天ぷらでどうぞ
  • 2020.10.13
    天然ヒメマス 十和田湖産の天然物です。10月末まです。身が柔らかく脂の乗りのよい魚です。お刺身、塩焼きでどうぞ
>過去の記事
2019.04.19京都白子たけのこ 山城産の白子です。50年に一度の不作の年で例年の2割位しかとれません、やっときました。えぐみがなく柔らかいです。天ぷら、煮物、茹でて刺身でどうぞ
  • #白子たけのこ居酒屋
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