天然ハタケシメジ 北海道産の天然物です。しっかりしたとても良い品です。天ぷら、バター焼きでどうぞ
#渋谷 ハタケシメジ
#居酒屋 ハタケシメジ

里芋 山形県産の特大の里芋です。品種は土垂で山形では芋煮会で使われます。柔らかく粘りのある芋でとても美味しです。ふかして塩でどうぞ
#芋煮会 渋谷
#芋煮会居酒屋

天然舞茸 高知四万十産の天然物です。しっかりした歯ごたえ、香りの良く1キロ以上の大株です。天ぷら、焼きでどうぞ
#天然舞茸 渋谷
#天然舞茸 居酒屋

天然きのこ 岩手県産のキノコです。クリタケ、大シメジ、ヤマブシダケ、畑シメジです。天ぷら、汁物でどうぞ
#居酒屋 畑シメジ ヤマブシダケ
#渋谷 クリタケ

天然キノコ 山梨県産のキノコです。イグチ、ナラタケ、タモギタケです天ぷらでどうぞ
#渋谷天然キノコ
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秘伝豆 山形県の枝豆で最後の種類です、香り良く甘く美味し枝豆です。これから天然キノコが入荷してきます。お店でお待ちしております。
#渋谷 秘伝豆
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ビワマス 今年最後のビワマスです。脂の乗り最高になりました。休業中お出しできないのは残念ですが冷凍にしておきます。食べたい方には電話してください。

#渋谷 ビワマス
#居酒屋 ビワマス

月山筍 山形県月山の山奥から採取したねまがり筍です。そのまま焼いて胡桃味噌をつけてどうぞ
#月山筍 渋谷 根曲がり竹
#居酒屋 月山筍

越の梅 当店の梅酒に浸ける梅の品種で新潟県田上町だけで栽培されています。小粒の梅で種が小さいく果肉の多い品種です10月頃出来上がります。楽しみにお待ちください。
#梅酒 越の梅 渋谷
#梅酒 越の梅 居酒屋

破竹 真竹のタケノコです。静岡で今が最盛期であくがなく柔らかいです。煮物、天ぷらでどうぞ
#破竹 渋谷
#破竹 居酒屋