天然ナメコ 山形県産の天然物です。今年は天候が悪くなかなか採れませんでしたがやっと採れました。アルミホイルで蒸し焼きでどうぞ
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天然イノシシ 福岡県糸島産の天然猪背ロ―スです。今の時期としては、脂の厚み最高です。塩焼きでどうぞ
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天然シモフリシメジ 岩手県産のシメジです。銀茸とも呼ばれ銀色をしています。とても美味しキノコで貴重な品物です天ぷらが一番です
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天然ウシエビ 浜名湖産の天然物です。ブラックタイガーが日本でも捕れますがとても珍しい品物です。塩焼き、天ぷらでどうぞ
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四方竹 高知産の筍で10月～11月に採れる四角い形でとても珍しい品物ですあくが強い為朝どれを茹で氷詰めで送ってもらいました。天ぷら、煮物でどうぞ
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セイコカニ 北海道産のメスガニで特大サイズです。内子、外子、味噌が美味しです。茹でてそのままどうぞ
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江戸前生カキ 東京湾富津の生食のカキです。小さいですが身が詰まり美味しです。塩とカボスでどうぞ
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あんこう 福島相馬産の4キロのアンコウです。身は唐揚げで肝はポン酢でどうぞ
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岡部のシャコ 岡山産の特大の蒸したシャコです。16匹入りの特大は入荷が少なくあまり入りませ。何しろ美味しです。シャコのイメージが変わります。ワサビ醤油でどうぞ
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天然舞茸 岩手県産の良株です。今年最後です。焼きでどうぞ
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