TOkYO-X豚 限られた生産者しか飼育できない豚肉で脂が甘味がありとても美味しいです。ロｰスですので塩焼き、トンカツでどうぞ
#TOkyo-x渋谷
#Tokyo-x居酒屋

ズワイガニ 北海道産の脱皮して間もないカニで身入りはあまり良く有りませんがそのぶん安く提供できます。1杯1500円です。この時期だけですので食べてみて下さい。入荷によっては活きているので刺身でおだし出来ます。
#ズワイガニ渋谷
#ズワイガニ居酒屋

ノドグロ 東京湾産のアカムツです。久しぶりの入荷です。上品な脂の乗りで美味しです。炙り刺しでどうぞ
#ノドグロ渋谷
#ノドグロ居酒屋

ホウキハタ 小笠原産の活〆のハタです。ハタの種類の中では甘味が有美味しと言われています。お刺身でどうぞ
#渋谷ホウキハタ
#ホウキハタ居酒屋

ウチワエビ 静岡県産です。甘く美味しです。お刺身、焼きでどうぞ。
#ウチワエビ渋谷
#ウチワエビ居酒屋

アサヒガニ 静岡県産のカニです。肩の身が絶品です。茹でてどうぞ
#アサヒガニ渋谷
#アサヒガニ居酒屋

天然コゴミ 新潟県産の天然物です。雪どけの河原より採取しました、とても良い品物です。茹でてマョネ―ズが一番です。
#天然コゴミ渋谷
#天然コゴミ居酒屋

山うど 徳島県産の品物です。柔らかく香りの有るウドです。天ぷらでどう天然物は５月からです。
#山うど渋谷
#山うど居酒屋

コバンザメ 沖縄産の活〆のサメです。めつたに入荷しない魚で臭みがなくとても美味しいです。刺身でどうぞ
#コバンザメ居酒屋
#コバンザメ渋谷

伊勢海老 高知県産活けの伊勢海老です。200g位です。刺身、塩焼きでどうぞ1匹1800円です。
#伊勢海老渋谷
#伊勢海老居酒屋