天然ブリ 三重県産の活〆です。この時期サクラの咲く時に三重県で水揚げがある、ぶりで脂が乗って丸まるぶとっています。刺身、塩焼きでどうぞ
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天然わらび 静岡県産の天然物です。太く滑りが有とても良い品物です。塩昆布和えでどうぞ
#天然わらび居酒屋
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天然カンゾウ 福井県産の天然物です。甘く酸味の有る山菜で天ぷら、酢味噌和えでどうぞ
#天然カンゾウ渋谷
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天然タラの芽 宮崎産の天然物です。一番芽ですので柔らかいです。天ぷらでどうぞ
#天然タラの芽渋谷
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葉わさび 伊豆より届きました。辛みのあるさわやかな味の醤油漬ができてます。来週には天然タラの芽、カンゾウと天然山菜が入荷します。来店お待ちしております。
#天然山菜渋谷
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タケノコ 広島産の竹の子です。肥料をまききちんと手を入れて入れる品物なので柔らかく甘いです。若竹煮でどうぞ
#渋谷タケノコ
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天然サクラマス 北海道産噴火湾のサクラマスです。脂が乗ってきました塩焼き、刺身でどうぞ
#渋谷サクラマス
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天然アマゴ 岐阜根尾川産の銀系の天然物です。身は柔らかですが雪退けの初物です。塩焼きでどうぞ
#天然アマゴ渋谷
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徳谷トマト 高知産のフルｰツトマトです。日本で最初に造られたフルｰツトマトで高知県だけの出荷しかありますん、糖度が13度以上有、完熟した物しか出荷しません5月位までです。何しろ美味しです。#徳谷トマト渋谷
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原木シイタケ 熊本県産の花どんこ椎茸です。ひび割れているのが特徴で肉厚で味の濃い最高級な品物です。焼きでどうぞ
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