天然たらの芽　長崎より届きました天然のタラの芽です。3月の天然たらの芽は貴重で1か月早いです。
ほんの少しだけ採れました天ぷらでどうぞ
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#天然たらの芽居酒屋

天然カンゾウ　山梨より届きました天然の山菜です。漢方でも使われる体に良く甘みのある野草です。天ぷら、酢味噌和えでどうぞ
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甘鯛、のどぐろ　長崎より届きました1キロの甘鯛と500グラムのノドグロです。甘鯛は塩焼き昆布じめ、のどぐろは炙り刺身でどうぞ
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合馬竹の子　福岡合馬より届きました大きい筍です。この時期一番柔らかく美味しい産地の竹の子です。天ぷら、若竹煮でどうぞ
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天然ワラビ　鹿児島県より届きました天然のワラビです。今の時期としてはとても良い品物です。塩コブ和えでどうぞ
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キタツノモエ　北海道より届きました小さな海老です。甘く柔らかいエビで刺身、素揚げが美味しいです。　　
#キタツノモエビ 渋谷
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生トウモロコシ　沖縄より届きました朝どれの品物です。品種はゴールドラッシュです。今の時期としては甘味があり良い品物だと思います天ぷらでどうぞ
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松阪牛　三重県松阪より届きましたA5のメス牛です。ヘッドバラですので柔らかくさしのぐあいも良くとても美味しいです。炙り刺身でどうぞ1人前1800円でお出し出来ます。
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新竹の子　愛媛より届きました。早掘りの筍です。この筍も柔らかく香りの良い品物です。3月に入ると福岡合馬、京都山城の品物入荷予定です。白子竹の子は4月10日前後入荷予定です。
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