メナダ 徳島より届きましたとてもレアな魚です。ボラに似ていますが今の時期油が有りとても美味しいです。お刺身。塩焼きでどうぞ

メナダ 徳島より届きましたとてもレアな魚です。ボラに似ていますが今の時期油が有りとても美味しいです。お刺身。塩焼きでどうぞ
#メナダ渋谷
#メナダ居酒屋

新竹の子 福岡県合馬より届きました新物です。

新竹の子 福岡県合馬より届きました新物です。
まだ小さいですがやわらかいです。今年は雨が少なく不作です値段も高騰していますが今年も値段据え置きの850円でお出ししています。食べて見て下さい。
#合馬竹の子渋谷
#合馬竹の子居酒屋

女池菜 新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ

女池菜 新潟より届きました女池菜です。明治より作られている伝統野菜です。雪の中で甘みを蓄える野菜で地元で人気があり生産者も少なく直ぐに終わってしまう品物です。おひたしでどうぞ
#女池菜渋谷
#女池菜居酒屋

ホウキハタ 小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ

ホウキハタ 小笠原より届きましたホウキハタです。小笠原ではハローと呼ばれとても人気の有る魚です。ハタ科の魚でクエの次に人気の魚です。お刺身でどうぞ
#ホウキハタ渋谷
#ホウキハタ居酒屋

サクラマス 北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ

サクラマス 北海道より届きました今年初の桜マスです。まだ脂の乗りは良くありませんが初物好きにはたまらない品物です。塩焼き、刺身でどうぞ
#サクラマス渋谷
#サクラマス居酒屋

ツチホゼリ 沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ 

ツチホゼリ 沖縄より届きましたツチホゼリです。ハタ科の魚で小笠原ではモロコと呼ばれとても貴重な魚です。当店でも40年で3回めの入荷です。お刺身でどうぞ 
#ツチホゼリ渋谷
#ツチホゼリ居酒屋

雪の行者にんにく 長野県戸隠より届きました行者にんにくです。雪の中のハウスで栽培する品物で今の時期大変貴重な品物です。太く香りが良い品物です。天ぷら、醤油漬けでどうぞ

雪の行者にんにく 長野県戸隠より届きました行者にんにくです。雪の中のハウスで栽培する品物で今の時期大変貴重な品物です。太く香りが良い品物です。天ぷら、醤油漬けでどうぞ
#行者にんにく渋谷
#行者にんにく居酒屋

天白どんこ椎名 大分より届きました最高級の天白どんこです。厚みがあり旨みの凝縮された品物です。天ぷら、焼きでどうぞ

天白どんこ椎名 大分より届きました最高級の天白どんこです。厚みがあり旨みの凝縮された品物です。天ぷら、焼きでどうぞ
#天白どんこ渋谷
#天白どんこ居酒屋

新竹の子 静岡より届きました今年初の筍です。柔らかく香りががあり美味しいです。若竹煮、天ぷらでどうぞ

新竹の子 静岡より届きました今年初の筍です。柔らかく香りががあり美味しいです。若竹煮、天ぷらでどうぞ
#新竹の子渋谷
#新竹の子居酒屋