2019.08.19

天然キノコ 岩手県花巻より届きました。ちち茸、花びら茸、ヒラタケです天ぷらでどうぞ

天然キノコ 岩手県花巻より届きました。ちち茸、花びら茸、ヒラタケです天ぷらでどうぞ
#天然キノコ居酒屋 #渋谷天然キノコ#地酒
2019.08.06

天然キノコ 夏キノコです。花びら茸、タマゴ茸、アメリカウラベニイロガワリです。天ぷらでどうぞ

天然キノコ 夏キノコです。花びら茸、タマゴ茸、アメリカウラベニイロガワリです。天ぷらでどうぞ
#居酒屋天然キノコ #渋谷天然キノコ
2019.08.02

ツチセボリ 小笠原より届きました。5キロのモロコです。はたの系統では何十キロにもなる大型の魚で美味しいです。お刺身、煮物でどうぞ

ツチセボリ 小笠原より届きました。5キロのモロコです。はたの系統では何十キロにもなる大型の魚で美味しいです。お刺身、煮物でどうぞ
#渋谷ツチセボリ #居酒屋ツチセボリ
2019.08.01

オショロコマ 北海道燃別川のエゾイワナです。絶滅危惧種になりうるイワナで野性味の強い魚です塩焼きでどうぞ

オショロコマ 北海道燃別川のエゾイワナです。絶滅危惧種になりうるイワナで野性味の強い魚です塩焼きでどうぞ
#居酒屋オショロコマ #渋谷オショロコマ
2019.07.31

黒埼茶豆 新潟県黒埼の茶豆です。とても甘く香りの良い品物です。今の時期だけですので食べてみてください。

黒埼茶豆 新潟県黒埼の茶豆です。とても甘く香りの良い品物です。今の時期だけですので食べてみてください。
#渋谷黒埼茶豆 #居酒屋茶豆
2019.07.24

天然山うど 今の時期でも採れるます。

天然山うど 今の時期でも採れるます。
山形の山奥で採れる物です。天ぷらでどうぞ
#渋谷天然山うど
2019.07.19

天然キノコ あかやまどりです。夏に採れるキノコで海外では、ポルチーニと呼ばれている品種と同じ物です。これからのキノコはアンズタケ、さもだし、アミダケなどです。天ぷらでどうぞ

天然キノコ あかやまどりです。夏に採れるキノコで海外では、ポルチーニと呼ばれている品種と同じ物です。これからのキノコはアンズタケ、さもだし、アミダケなどです。天ぷらでどうぞ
#居酒屋天然キノコ #渋谷天然キノコ
2019.07.18

天然鮎 島根県江川の天然鮎です。本日、明日刺身で食べられます。1000円お早めにどうぞ

天然鮎 島根県江川の天然鮎です。本日、明日刺身で食べられます。1000円お早めにどうぞ
#居酒屋天然鮎
2019.07.16

タラの芽 栽培物ですがこの時期めずらしい品物です。味より感触を楽しんでください。天ぷらでどうぞ

タラの芽 栽培物ですがこの時期めずらしい品物です。味より感触を楽しんでください。天ぷらでどうぞ
#居酒屋タラの芽 #渋谷タラの芽
2019.07.16

茎わさび 伊豆産です。間引きする時にある品物で醤油漬、わさび漬などでどうぞ

茎わさび 伊豆産です。間引きする時にある品物で醤油漬、わさび漬などでどうぞ
#居酒屋わさび #渋谷わさび