2020.02.14

ヤナギカレイ 新潟岩舟産のカレイです。身がぽろぽろとたいへん美味しいです。お店で干しました。

ヤナギカレイ 新潟岩舟産のカレイです。身がぽろぽろとたいへん美味しいです。お店で干しました。
2020.02.14

鬼エビ、モサエビ 鳥取産の幻のエビです。刺身、塩焼きでどうぞ

鬼エビ、モサエビ 鳥取産の幻のエビです。刺身、塩焼きでどうぞ
2020.02.14

のこぎりガザミ 駿河湾産のカニてです。ハサミが大きいのが特徴で生きています。茹でてどうぞ2500円です。

のこぎりガザミ 駿河湾産のカニてです。ハサミが大きいのが特徴で生きています。茹でてどうぞ2500円です。
#のこぎりガザミ渋谷 #居酒屋のこぎりガザミ
2020.02.11

新たけのこ 静岡県朝日奈産の朝堀の竹の子です。えぐみがなく柔らかい品物です若竹煮、天ぷらでどうぞ

新たけのこ 静岡県朝日奈産の朝堀の竹の子です。えぐみがなく柔らかい品物です若竹煮、天ぷらでどうぞ
#渋谷竹の子
#居酒屋たけのこ
2020.02.05

天然のびる 福岡産のノビルです。辛みがなく柔らか品物です。天ぷらや味噌をつけてどうぞ

天然のびる 福岡産のノビルです。辛みがなく柔らか品物です。天ぷらや味噌をつけてどうぞ
2020.01.23

行者ニンニク 長野戸隠の雪の中でハウス栽培をしてる4年物です。香りの良い太い品物です。天ぷら、醤油漬でどうぞ

行者ニンニク 長野戸隠の雪の中でハウス栽培をしてる4年物です。香りの良い太い品物です。天ぷら、醤油漬でどうぞ
#渋谷行者ニンニク
#居酒屋、行者にんにく
2020.01.22

サクラマス 天然のサクラマスです。北海道産の1.2キロの品物でうっすら脂があります。まだ初物ですがこりれから魚体も大きくなり脂の乗りも良くなってきます。刺身、塩焼きでどうぞ

サクラマス 天然のサクラマスです。北海道産の1.2キロの品物でうっすら脂があります。まだ初物ですがこりれから魚体も大きくなり脂の乗りも良くなってきます。刺身、塩焼きでどうぞ
#渋谷サクラマス #居酒屋サクラマス
2020.01.16

蕾菜 佐賀県産のつぼみ菜です。タカナの新芽で柔らかく苦味もなく歯触りの良い品物です。天ぷらでどうぞ

蕾菜 佐賀県産のつぼみ菜です。タカナの新芽で柔らかく苦味もなく歯触りの良い品物です。天ぷらでどうぞ

#渋谷蕾菜 #居酒屋つぼみ菜
2020.01.14

天然ぶり 舞鶴産の12キロの寒ブリです。

天然ぶり 舞鶴産の12キロの寒ブリです。
脂があり今が一番良い時期です。刺身、焼き、ぶり大根でどうぞ
#天然ぶり #居酒屋天然ぶり#渋谷天然寒ブリ
2020.01.14

あこう鯛 駿河湾の深海で捕れた美味しい魚です。刺身、煮付けでどうぞ

あこう鯛 駿河湾の深海で捕れた美味しい魚です。刺身、煮付けでどうぞ
#渋谷あこう鯛 #居酒屋あこう鯛 #目抜け