バラメヌケ　北海道より届きました2,3キロのバラメヌケです。超高級魚です脂が有りとても美味しいです。身はキンキを大きくしたような味ですお刺身でどうぞ
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天然しどけ　山形より届きました天然物です。お浸しが人気です新芽ですので香りが良いです食べてみて下さい。
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天然山うど　宮城県より届きました天然物です。茎が太く短いとても良い品物です。そのまま皮を剥いて味噌でどうぞ
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天然タラの芽　福井県より届きました天然物です。一番芽の良い品物です。これからも東北も始まります天ぷらでどうぞ
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天然こしあぶら　福井県より届きました初物です。北陸地方は早めに山菜が
出ます。コシアブラはまだ筆が多いです。天ぷらでどうぞ
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白子筍　京都より届きました白子の竹の子です。大きな竹の子ですすべて土の中に有る品物なので柔らかくえぐ味のない最高級品です。天ぷら、刺身、煮物でどうぞ
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イノシシばらチャーシュー　対馬産の2月に捕れた脂の乗りが良い品物です。柔らかく味の濃い品物です。食べてみて下さい。
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山に曇が　高知より届きました川澤酒造のお酒です。純米大吟醸で四万十産と土佐市産の吟の夢カララカララと特別純米で五百万石60のザアグザアグの3本です。新しく高知で19番目の蔵です。香りを重視したお酒ですので料理の前が良いと思います。
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シロクラベラ　沖縄より届きましたシロクラベラです。沖縄ではマフブと呼ばれ大変人気のある魚で身が白く上品な味の魚です。お刺身でどうぞ
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天然小鮎　浜名湖より届きました7センチ前後の稚鮎です。小さくても香りがあり美味しいです天ぷら、山椒煮でどうぞ
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