天然山うど、こごみ　北海道より届きました今年最後の山菜です。4月まで無いのでまだの方はお早めに
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月山筍　山形月山より届きましたねまがりだけです。まだ雪の有る中で採取しますので柔らかく水みずしいです。焼きでどうぞ
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黒埼枝豆　新潟黒埼より届きました初物の枝豆です。まだ緑豆ですが香りの良い品物です茹でたてをどうぞ
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ホワイトトウモロコシ　熊本より届きました白トウモロコシです。品種はクリスティホワイトです。甘みが強く糖度18以上有ります。とりたてですのでみずみずしいです天ぷらでどうぞ
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天然ヒメマス　北海道支笏湖より届きました天然物です。紅マスの陸封型で北海道ではとても人気のある魚で日本ではいくつかの湖でしか生息していません身が柔らかく脂のあるマスでお刺身か塩焼きがおすすめです。
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カイワリ　特大サイズのカイワリが愛媛県宇和島より届きました。アジ科の魚で脂があり美味しいです。お刺身でどうぞ
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はちく筍　京都より届きました真竹の竹の子です。灰汁が無く歯ごたえの良い品物で今年最後です。天ぷらでどうぞ
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天然鮎　高知県仁淀川より届きました。6月1日解禁日に釣りあげた品物です16センチから18センチです塩焼きに良いサイズです。仁淀川なので香りが良く丸みも有りとても美味しい鮎です。1匹1000円でお出しできます。食べてみて下さい。
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天然タラの芽　秋田の山奥から届きました今年最後の品物です。この時期はとても貴重な品物でまだ雪のある所から採取しないと採れません1番目ですので柔らかく美味しいです。天ぷらでどうぞ
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岡部のしゃこ　本日入荷しました特大のしゃこです。甘みがあり味の良い品物です。食べてみて下さい。
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