天然タモギダケ 北海道産の天然物です。漢方薬などにも使われる体に良い品物です。天ぷらでどうぞ明日はハナビラダケがきます。
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天然サクラシメジ 北海道産の天然キシメジノコです。千本シメジ、アカヤマドリといっしょに届きました。山の温度が２５度以下になれば色々な採れます。楽しみにしていてください。
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天然キノコ 山梨県より届きました。天然物です。紫ホウキダケ、シイタケ、アンズダケ、１本しめじ、タマゴダケ、チチダケです。どれもまだ少ししか採れませんが天ぷらでどうぞ
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明石真鯛 兵庫県明石のマダイです。今の時期は明石物が脂があり良いです。お刺身でどうぞ
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さぬきのめざめ 香川県のアスパラです。元まで柔らかいのが特長で甘く美味しいです。茹でてどうぞ
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アカヤマドリ 北海道産の天然キノコです。ポルチーニ系のキノコで炒め物やシチューなどで良く使われますが当店では天ぷらで提供致します。
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天然タマゴダケ 山梨県産です。笠は赤く柄はタマゴのきみの様な黄色ですごくもろいキノコです。天ぷらでどうぞ
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天然チチ茸 岩手県より来ました。今の時期に取れるキノコで出しの良く出る品物です。乳の様な液が出ることから名前がつけられました。天ぷらでどうぞ
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梨なす 新潟県長岡市から小出で昔から作られている野菜で洋なしの様な形です。密がでてとても甘く地元では蒸して良く食べられます。
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雪の要請 北海道産のホワイトトウモロコシです。真っ白で糖度の高い品物です。これからが北海道がシ―ズンですが雪の要請はすぐになくなって終います。天ぷらでどうぞ
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