行者にんにく 戸隠より届きました雪の中でハウス栽培された行者にんにくです。太さ香り最高級の品物です天ぷら、醤油漬けでどうぞ

行者にんにく 戸隠より届きました雪の中でハウス栽培された行者にんにくです。太さ香り最高級の品物です天ぷら、醤油漬けでどうぞ
#行者にんにく渋谷
#行者にんにく居酒屋

ヤナギムシカレイ 岩手県産の柳ムシカレイです。今の時期子持ちで一番美味しい時期です。年々漁獲量が減少しとても高価な品物になってしまいました。少し入荷がありましたので干しました焼きでどうぞ 

ヤナギムシカレイ 岩手県産の柳ムシカレイです。今の時期子持ちで一番美味しい時期です。年々漁獲量が減少しとても高価な品物になってしまいました。少し入荷がありましたので干しました焼きでどうぞ 
#ヤナギムシカレイ渋谷
#ヤナギムシカレイ居酒屋

原木椎茸 大分県より届きました原木どんこ椎茸です。種菌193.240.115の3種類です。どれも肉厚で美味しいです。焼き、天ぷらでどうぞ

原木椎茸 大分県より届きました原木どんこ椎茸です。種菌193.240.115の3種類です。どれも肉厚で美味しいです。焼き、天ぷらでどうぞ
:#原木椎茸渋谷
#原木椎茸居酒屋

女池菜 新潟より届きました。春一番に出てくる菜っ葉です。甘味がありとても美味しいです。地元では入荷するとすぐに売り切れてしまう品物です。

女池菜 新潟より届きました。春一番に出てくる菜っ葉です。甘味がありとても美味しいです。地元では入荷するとすぐに売り切れてしまう品物です。
お浸しでどうぞ
#女池菜渋谷
#女池菜居酒屋

天然せり 山形より届きました天然の水ゼリです。

天然せり 山形より届きました天然の水ゼリです。
根っこが歯ごたえがあり美味しいです。お浸し、天ぷらでどうぞ
#天然せり渋谷
#天然せり居酒屋

アコウダイ 駿河湾より届きました3キロの赤アコウです。今の時期脂のり良いです。煮付け、刺身でどうぞ

アコウダイ 駿河湾より届きました3キロの赤アコウです。今の時期脂のり良いです。煮付け、刺身でどうぞ
#アコウダイ渋谷
#赤アコウ居酒屋

徳谷トマト 高知より届きました初物の徳谷トマトです。甘味酸味のバランスの良いトマトです。今の時期は高知でもほとんど入荷ありませんのでとても貴重な品物です。 

徳谷トマト 高知より届きました初物の徳谷トマトです。甘味酸味のバランスの良いトマトです。今の時期は高知でもほとんど入荷ありませんのでとても貴重な品物です。 
#徳谷トマト渋谷
#徳谷トマト居酒屋

天然サクラマス 十勝産の活け締め桜マスです。

天然サクラマス 十勝産の活け締め桜マスです。
丸まる太って脂のりの良い品物です。塩焼き、お刺身でどうぞ
#天然サクラマス渋谷
#天然サクラマス居酒屋

真鶴 万膳酒造の白麹の芋焼酎です。平成14年に復活した焼酎で1年に1回の出荷です。手造り麹、甕仕込み、木桶蒸留と昔ながらの製法です。

真鶴 万膳酒造の白麹の芋焼酎です。平成14年に復活した焼酎で1年に1回の出荷です。手造り麹、甕仕込み、木桶蒸留と昔ながらの製法です。
#真鶴焼酎渋谷
#真鶴焼酎居酒屋

近江牛 A4雌牛の肩ロースです。メス牛ですので柔らかく味の濃い肉です。炙り刺、オイル焼きでどうぞ

近江牛 A4雌牛の肩ロースです。メス牛ですので柔らかく味の濃い肉です。炙り刺、オイル焼きでどうぞ
#近江牛渋谷
#近江牛居酒屋