天然鮎　高知県仁淀川より届きました。6月1日解禁日に釣りあげた品物です16センチから18センチです塩焼きに良いサイズです。仁淀川なので香りが良く丸みも有りとても美味しい鮎です。1匹1000円でお出しできます。食べてみて下さい。
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天然タラの芽　秋田の山奥から届きました今年最後の品物です。この時期はとても貴重な品物でまだ雪のある所から採取しないと採れません1番目ですので柔らかく美味しいです。天ぷらでどうぞ
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岡部のしゃこ　本日入荷しました特大のしゃこです。甘みがあり味の良い品物です。食べてみて下さい。
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贅豚(ぜいとん)　宮城県蔵王の山麓で飼育された豚でマンガリッツア豚とデュロック豚を掛け合わせた品種で脂が甘く柔らかい品物です。塩焼きでどうぞ
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ねまがり竹　北海道より届きました姫竹です。灰汁が無いので焼きで胡桃味噌を付けてどうぞ
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バラメヌケ　北海道より届きました2,3キロのバラメヌケです。超高級魚です脂が有りとても美味しいです。身はキンキを大きくしたような味ですお刺身でどうぞ
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天然しどけ　山形より届きました天然物です。お浸しが人気です新芽ですので香りが良いです食べてみて下さい。
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天然山うど　宮城県より届きました天然物です。茎が太く短いとても良い品物です。そのまま皮を剥いて味噌でどうぞ
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天然タラの芽　福井県より届きました天然物です。一番芽の良い品物です。これからも東北も始まります天ぷらでどうぞ
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天然こしあぶら　福井県より届きました初物です。北陸地方は早めに山菜が
出ます。コシアブラはまだ筆が多いです。天ぷらでどうぞ
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