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2026.02,03 本日のおすすめ酒
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吟醸酒
磯自慢 （静岡）・・別撰本醸造・６５０円（山田錦） 写楽（福島）・・純米吟醸おりがらみ・６５０円（五百万石） 貴（山口）・・特別純米・６３０円（五百万石） 焼酎 佐藤 （白）・芋・５２０円（鹿児島） 山猪・・芋・４８０円（宮崎） 国産ウイスキー（イチローーズモルト） ホワイトラベル・・７００円 ダブルデイステイラリーズ１２００円 ミズナラウッド・・１３００円 ワインウッドリザーブ・・１５００円 |
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2026,02,03 本日のおすすめ料理
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のどぐろ・しらす土鍋ご飯（長崎産）・・３５００円
活〆ツチホゼリ刺し・・１５００円 活〆セミホウボウ刺し・・８５０円 活〆ヒラメ刺し・・８５０円 活〆いさき刺し・・１２００円 釣り金目鯛刺し・・１５００円 活〆イシガレイ刺し・・８５０円 平すずき塩焼き・・８５０円 アジタタキ・・８５０円 活〆カンパチ刺し・・８５０円 かます炙り刺し・・１０００円 クロムツ炙り刺し・・１０００円 活〆関サバ刺し・・１５００円 炙り〆サバ・・８５０円 メタ胡瓜味噌・・６５０円 雪の行者にんにく天ぷら・・８５０円 行者にんにく醬油漬け・・８５０円 本鮪カマトロ刺し・・１５００円 雪の白アスパラ天ぷら・・８５０円 天白冬菇椎茸天ぷら・・８５０円 京サワラ炙り刺し・・８５０円 京サワラ塩焼き・・１２００円 柳かれい一夜干し・・１０００円 ホタテ天ぷら・・８５０円 新竹の子煮・・８５０円 新竹の子天ぷら・・８５０円 白子天ぷら・・８５０円 白子ポン酢・・８５０円 本鮪カマトロ刺し・・１５００円 赤城太ねぎ焼き・・６５０円 アオリイカ天ぷら・・８５０円 雪の茹でアスパラ・・８５０円 原木椎茸天ぷら・・８５０円 渥美サーモン刺し・・８５０円 つぼみ菜天ぷら・・８５０円 対馬猪ロース塩焼き・・１５００円 ホタテ天ぷら・・８５０円 生トウモロコシ天ぷら・・８５０円 赤なまこ酢・・８５０円 クリームチーズ西京焼き・・８５０円 天然ふきのとう天ぷら・・８５０円 アメーラトマト・・６５０円 里芋ふかし芋・・６５０円（帛乙女） 対馬鹿ヒレ炙り・・１５００円 明石タコ刺し・・８５０円 ごり唐揚げ・・８５０円 いぶりがっこ・・６５０円 長芋千切り・・６５０円 ウナギ肝バター・・ 喫煙できます。 |
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２月の季節の食材、
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冬、季節の食材、
山菜・野菜・・冬菇椎茸、国産アスパラ、行者にんにく、五泉里芋、天然ふきのとう、その他 魚・・・・・クエ、白子、イサキ、のどぐろ、あんこう、その他 肉・・・・、対馬鹿、ＴＯＫＹＯーＸ豚、国産イノシシ（対馬産）、Ａ５黒毛和牛・贅豚 土鍋ご飯・・のどぐろ、３５００円 地酒・・・・磯自慢、鶴の友、〆張鶴、花邑、つきよしの、幻舞、花陽浴・写楽・而今・幻舞・豊盃。 焼酎・・三岳、真鶴、佐藤、伊佐美、黒天狗、銀の星、耶馬美人 国産ウイスキー・・イチローズモルト定番商品（ホワイトラベル700円・ダブルデイスチーラリーズ1200円・ミズナラウッド1300円・ワインウッドリザーブ1500円） |
厳選した銘酒が揃っております |
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地酒屋とは、日本全国にある多数の蔵元と直接取引をして、その土地でしか出回っていないような地酒や、入手が困難とされている銘酒を取り扱っているお店です。
ニュー信州は日本酒・焼酎の地酒を多数取り揃えた専門店です。 而今や磯自慢などの希少な銘酒の日本酒、伊佐美や耶馬美人などの焼酎、他にも日本全国の蔵元が自信を持って提供する各地の地酒を、30年以上前から常備取り揃えています。 |
産地直送の天然素材を使った旬のお料理 |
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地酒屋ニュー信州のお料理は、店主が産地から直送し、厳選した天然素材を使ったお料理を提供しています。
季節ごとに変わる魚、山菜、きのこなどのお料理をご堪能ください。 |
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ご予約電話番号 |
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TEL:03-3498-9606
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営業時間 17：00～23：00
定休日 第2・3土曜日、日、祝日 |
