地酒屋とは？

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当店では土地ごとで地元の人たちが一番良く飲むお酒を皆様に召し上がっていただくため、
級別廃止前の「二級」扱いのお酒をご提供しております。
　

ニュー信州では３０年以上前から店主の気に入ったお酒を取り揃えて皆様に召し上がって
いただいてきました。磯自慢などの銘酒も、人気になる前から取り扱っていましたので、
適正価格にてご提供いたします。

　
そういったお酒に対するこだわりでお店をやっていく事で、各銘酒の産地をまわってその
土地の食文化に触れ、地元の人の本当の意味での「田舎料理」を食してきたことで、当店
でも地方の天然の食材を使ったお料理を提供するようになってきました。

　
そんなちょっと変わった「地酒屋　ニュー信州」
ぜひ一度お越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。